Hallo Buzhala, als erstes sollten Sie beim Amt klären ob der Ausbau (Nutzungsänderung) so ohne weiteres möglich ist oder ob ein Bauantrag/Genehmigung oder Anzeige notwendig ist. Dann würde ich mir einen Fachmann in der Nähe suchen der die energetische Sanierung PLANT, BERECHNET und die Ausführung ÜBERWACHT. Wenn Sie beabsichtigen die Dämmung von Innen auszuführen ohne den bestehenden Aufbau anzutasten dann MUSS eine Hinterlüftungsebene unter der Bitumenbahn hergestellt werden. Ansonsten entsteht eine Kondensatfalle weil eventuelle in die Dämmung gelangte Feuchte nicht durch die Bitumenbahn diffundieren kann und dann im Dämmaufbau verbleibt, was schädlich ist.